Lutèce est devenu en un siècle le leader européen du marché des conserves de champignons. Cent millions de kilos sont traités chaque année, venant presque tous de cultivateurs hollandais. Selon une estimation de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), en Europe, 45% des fruits et légumes ne sont pas consommés. Afin de réduire ce gaspillage, Lutèce lance des champignons frais à durée de conservation prolongée.

Projet

Calbantine propose un plan d’action simple et efficace pour faire connaître ce nouveau produit au marché français : un mailing échantillons produits est envoyé au cœur de cible presse accompagné d’un communiqué de presse. Les journalistes sont preneurs de l’information puisque 100% des supports visés relaient l’information.

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